Яйца, запеченные с сыром

Теперь я знаю, что приготовить на выходных :) Порадовать себя вкуснятинкой. Готовим «Яйца, запеченные с сыром».
Ингредиенты:
Сливочное масло – ½ столовой ложки
Оливковое масло – ½ чайной ложки
Лук-шалот
Свежий розмарин – 1 столовая ложка (рубленный)
Свежий тимьян – ½ столовой ложки (рубленный)
Морская соль – ½ чайной ложки
Яйцо – 6 шт
Жирные сливки – 1 столовая ложка
Тертый пармезан

Приготовление:
В сковороде обжарьте на оливковом и сливочном масле нарезанный лук 3-5 минут. Добавьте травы и соль. Снимите с огня, перемешайте. Духовку нагрейте до 190 градусов.
Выложите около чайной ложки сливочного масла в каждую формочку (порционную) для запекания. Поставьте в духовку пока масло не растопилось.
Достаньте их из духовки, выложите по чайной ложки сливок, вбейте по 2 яйца. Сверху присыпьте обжаренной смесью и верните в духовку. Выпекайте 7 минут (главное, чтобы схватился белок, а желток оставался жидким).
Выложите тертый сыр, включите бройлер в духовке и обжарьте еще 1-2 минуты. Достаньте формочки. Через 3-5 минут подавайте. Посолите и поперчите дополнительно по вкусу.
Подавайте с хрустящим хлебом.

Приятного аппетита!

Суп-капучино из белых грибов и шампиньонов с воздушной пенкой

Только на сайте ponomaryov.org.ua вы сможете узнать, как отравить бездомную собаку! Много информации и только для вас. Рекомендую!

О таком блюде еще не слышала и не кушала :) Готовим Суп-капучино из белых грибов и шампиньонов с воздушной пенкой
Ингредиенты:
Шампиньоны — 300 г
Грибы (белые, у меня замороженные, — 100 г; сухие грибы — для посыпки) — 100 г
Лук-шалот (или репчатый) — 1 шт
Масло оливковое (1 ст.л. — для пассировки лука, 40 мл — для пенки)
Молоко (350 мл. — для супа, 200 мл. — для пенки) — 550 мл
Сливки (22-23%) — 100 мл
Коньяк (для фламбирования) — 70 мл
Соль
Перец черный


( Читать дальше )

Куриная запеканка

По самой низкой цене подвесные белые потолки и только для вас. Подробности на сайте prodaempotolok.ru!

Куриная запеканка
Ингредиенты:
~1,2 кг. куриного фарша
4 ломтика белого батона без корки
150 мл. молока
1 яйцо
1 луковица
500 гр. свежих грибов (я использовала белые, можно взять любые другие по своему вкусу). Думаю, можно вполне попробовать и с мариноваными.
2-3 зубчика чеснока
пучок петрушки
соль
раст. масло для обжарки грибов
щепотка черного молотого перца


( Читать дальше )

Пирог с семгой, брынзой и шпинатом

Ничего не посоветую плохого :) Готвоим сегодн6я Пирог с семгой, брынзой и шпинатом. Пальчики можно облизать.

Для теста:
Мука — 250 г
Масло — 125 г (из морозилки)
Яйцо — 1 шт + 1 шт смазать пирог
Щепотка соли
Ледяная вода ~ 3-6 столовых ложек

Для начинки:
Рыба (семга) ~ 600 г
Брынза ~ 250 г
Замороженный шпинат — 400 г
Сметана ~ 3-4 ст.л. «с горкой»
соль (много не надо… учитывайте, что брынза соленая)

Духовку — на 200, потом на 180 градусов.


( Читать дальше )

Запеканка из макарон с курицей

Самая подробная информация про смартфон Texet 5200 на одноименном сайте http://texet5200.ru/! Много отзывов и рекомендаций.

Запеканка из макарон с курицей
Ингредиенты:
макароны — 300 грамм
куриные окорочка — 500-600 грамм
твердый сыр — 100 грамм
репчатый лук — одна штука
зелень укропа — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
сливочное масло — для смазывания формы
растительное масло — для жарки
Для соуса:
сливочное масло — 2-3 ст. ложки
мука — две столовых ложки
сливки — 1 стакан
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу


( Читать дальше )

Окрошка на квасе с колбаской

Вот кажется уже точно пришло лето, и теперь отказываемся кушать горячее и жиденькое, но оптимальный вариант это конечно окрошка на квасе с колбаской :) освежает.

Ингредиенты для приготовления окрошки:
картошка 3-4 шт,
лук репчатый или зеленый,
зелень,
огурцы свежие 3-4 шт,
колбаса вареная 300 гр,
яйца 3 шт,
несладкий квас
соль, перец,
редис по желанию.

Рецепт приготовления:
Картофель предварительно отварить в мундире, яйца сварить вкрутую. Остывший картофель очистить, нарезать небольшими кубиками.
Яйца мелко нарезать
Кубиками нарезать свежие огурчики
Такими же кубиками — вареную колбасу
Очень-очень мелко нарезать предварительно ошпаренный кипятком лук
Нашинковать зелень, все смешать. Если есть редиска, ее тоже в окрошку. Жаль, у меня под рукой редисочки не оказалось, она придает остринку.
Окрошка готова.
Перед подачей на стол окрошку поперчить, залить холодненьким квасом, посолить и сдобрить ложкой сметаны на порцию.

Приятного аппетита!

Венесуэльский банановый торт

Быстрая, качественная и не дорогая доставка товара paipai и только для вас. Рекомендую! Подробности здесь buyinchina.com.ua!

Ну вот, настал час блюд с бананами. Готовим Венесуэльский банановый торт.

Ингредиенты:
Мука — 1,5 стак.
Сахар (2 ст.л. — в тесто, 1/2 стак. — в начинку. Я в начинку добавляла всего 2 ст.л.) — 0,5 стак.
Масло сливочное (100 гр в тесто, 1 ст.л. в начинку) — 100 г
Яйцо (2 желтка — в тесто, 3 белка — в начинку) — 3 шт
Банан — 5-6 шт
Орехи (у меня микс — 50/50 грецкие и миндаль) — 1 стак.
Изюм (светлый и мелкий. Брала меньше — большую горсть) — 1 стак.
Корица — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Перец душистый (молотый) — 1/2 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Соль (щепотка)


( Читать дальше )

Роллы с ветчиной и рыбой

Самая подробная информация про игровые автоматы только для вас. Рекомендую!

Кушать нужно вкусно :) Если кто-то сидит на диетах, то не рекомендую. Готовим Роллы с ветчиной и рыбой.

Ингредиенты:
лаваш (тонкий) — 2 листа
для первой начинки:
перец сладкий – по 1 шт. жёлтого и зелёного цвета
ветчина – 200 г
майонез «СКИТ Оливковый с прованскими травами» — 100 мл
горчица – 1 ч.л.
укроп – 1 пучок
для второй начинки:
филе красной рыбы слабосолёной – 200 г.
сыр сливочный или творожный – 200 г
майонез «СКИТ Провансаль» — 50 мл
укроп — 1 пучок
лимон – 1 шт.


( Читать дальше )

Мгновенный хачапури на сковороде

Самый лучший и качественный активный отдых вот здесь! Много отзывов.

Мгновенный хачапури на сковороде

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 2 стакана
Соль — 1/2 чайной ложки
Сода — 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) — 190 г
Для начинки:
Сулугуни — 200 г
Сыр фета — 150 г
Творог — 100 г
Соль, перец — по вкусу


( Читать дальше )

Итальянские котлеты с картофелем по-деревенски

Итальянские котлеты с картофелем по-деревенски

Ингредиенты:
1 кг картофеля
слабожгучая паприка
кайенский перец
морская соль
сушеный орегано
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
100 г вяленых томатов

Для биточков:
1 вчерашняя булочка
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
600 г смешанного фарша свинина/говядина
1 ч. л. морской соли
1 ч. л. горчицы
1 яйцо.
2 ст. л. растительного масла

Способ приготовления:
1. Для приготовления картофеля разогрейте духовку до 175 °С. Картофель вымойте, почистите и нарежьте дольками.
2. Смешайте 1 столовую ложку паприки, 1/2 чайной ложки кайенского перца, 2 чайные ложки морской соли и 2 столовые ложки орегано. Отложите 1 чайную ложку этой смеси, остальное разведите с 4 столовыми ложками оливкового масла и лимонным соком. Руками обваляйте картофель в получившемся пряном оливковом масле. Запекайте на противне в горячей духовке примерно 30 минут, время от времени переворачивая.
3. Для приготовления биточков замочите хлеб. Лук нарежьте кубиками. Чеснок порубите. Смешайте фарш, отжатый хлеб, яйцо, лук. чеснок, чайную ложку соли и горчицу. Поперчите и слепите 8 котлеток. Обжарьте их по 4 минуты с каждой стороны на 2 столовых ложках растительного масла.
4. За 10 минут до конца приготовления картофеля разложите между его дольками томаты. За 3-4 минуты до финала посыпьте картофель остатками смеси специй и переверните его. Разложите картофель по тарелкам вместе с биточками. К этому блюду можно подать соус «сальса верде».

Приятного аппетита!
Блоги, перец